Anleitung:

Vorbereitung: Stelle sicher, dass alle Zutaten und Utensilien bereitstehen. Du benötigst einen Shaker, ein Barmaß, ein Strainer (Sieb), Eiswürfel und eine Zitronenzeste oder -scheibe zur Garnitur.

Eis vorbereiten: Fülle den Shaker mit Eiswürfeln, um ihn vorzukühlen.

Zitronensaft auspressen: Presse frischen Zitronensaft aus und messe 30 ml ab. Verwende idealerweise frisch gepressten Saft, um dem Cocktail eine lebendige Zitrusnote zu verleihen.

Zuckersirup vorbereiten: Bereite 15 ml Zuckersirup vor. Du kannst Zuckersirup im Voraus zubereiten, indem du einfach gleiche Teile Zucker und Wasser mischst, bis der Zucker sich auflöst.

Zutaten im Shaker kombinieren:

1. Gieße 60 ml Gin in den vorbereiteten Shaker.
2. Füge 30 ml frischen Zitronensaft hinzu.
3. Gieße 15 ml Zuckersirup in den Shaker.

Schütteln: Verschließe den Shaker gut und schüttele die Mischung kräftig für etwa 10-15 Sekunden. Dies sorgt dafür, dass die Zutaten gut vermengt und das Getränk schön gekühlt wird.

Abseihen: Entferne das Eis aus dem Shaker und seihe die gemixte Mischung durch den Strainer in ein Glas ab.

Garnieren: Falls gewünscht, garniere den Gin Sour mit einer Zitronenzeste oder einer Zitronenscheibe. Die Zitronenzeste kannst du über dem Glas ausdrücken, um ätherische Öle freizusetzen und dem Cocktail einen zusätzlichen Aromenkick zu verleihen.

Genießen: Hebe das Glas an und genieße den erfrischenden Gin Sour mit der perfekten Balance zwischen Gin, Zitrone und Süße.

Optional: Du kannst die Menge des Zuckersirups je nach persönlichem Geschmack anpassen. Einige bevorzugen ihren Gin Sour etwas süßer, während andere ihn lieber etwas säurer mögen. Experimentiere, um den für dich idealen Gin Sour zu finden. Cheers!